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开家汉堡店需要哪些设备

点击: 发布日期:2021-10-13作者:

开家汉堡店需要哪些设备
  开一家汉堡店需要的设备:
  
  1、汉堡机的主要功能是做汉堡,还可以做鸡肉卷(墨西哥卷、老北京鸡肉卷)。
  
  2、炸炉,一个汉堡店,油炸的量很大,炸薯条、炸鸡柳、炸鸡块等都会用到炸炉。
  
  3、腌制机用来腌制肉类,是必不可少的一款设备。
  
  4、陈列保温柜,适合于摆放炸鸡,汉堡包,薯条,热狗和薄饼等。
  
  5、裹粉台专门为西式快餐店,炸鸡店、汉堡店等使用,把腌好的食物进行裹粉后油炸。
  
  6、烤箱,用来烤鸡翅、烤全鸡等,烤肉类的可以选用热风循环烤炉,热风炉比较均匀,烤起来色泽光亮,还可以烤葡塔。
  
  7、中心岛一般是在上面放陈列保温柜、饮料机、可乐机等,类似于麦当劳、肯德基那样,中心岛可以根据要求来订做。
  
  8、开水器基本是每个店必备的。
  
  9、冰淇淋机就是用来做冰淇淋,冰淇林在汉堡店可是很受欢迎。
  
  10、可乐机,有汉堡怎么可能没可乐呢。
  
  11、冰柜是每个店都需要用到的产品,要根据店里的存放的食物来选择好不同品种的设备。
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